简介 绵密的芋泥球，一口咬下不仅尝到芋香、薯香、奶香，口感层次丰富，内里的颜色更是金黄诱人，既饱足又能满足口腹之欲~~用来做为宴客菜的餐后甜点，更是讨喜！ 材料芋泥300g 糖适量 奶油15g 鲜奶适量 糥米粉适量 地瓜泥(可省略)100g 面粉适量做法1

　　 芋泥馅做法：芋头切片放入大同电锅，外锅1.5杯水蒸熟软后趁热加入糖、奶油，用叉子压成泥且拌匀后，试一下甜度(要比平常的口味稍甜些)，再加入鲜奶调和成略微溼滑的溼度，最后加入适量糥米粉，揉至容易塑形的程度。

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　　 将拌好的芋泥捏成丸子状，喜欢的话中间可包入地瓜泥(地瓜蒸软后趁热拌入少许糖一起压成泥)，外层沾上一层薄薄的面粉即可下锅油炸。

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　　 炸至表面金黄即可(约可做15-20颗)

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　　 绵密的芋泥球，一口咬下不仅尝到芋香、薯香、奶香，口感层次丰富，内里的颜色更是金黄诱人，这可是天然的原色唷！