简介 现在人节省开销ㄉ好方法『高效能节能省碳锅』 方便也节省瓦斯~熄火后还像有小火炖煮一样 炖煮时不用在看顾著担心控肉烧焦 满锅ㄌ~~~(^0^) 昨天炖ㄉ那锅哥哥带回新竹吃 刚刚又炖ㄌ一大锅2斤的卤肉 笋块 萝卜 材料前腿猪肉2斤 绿竹笋5-6条 萝卜1条 蒜头5-8粒 沙拉油少许 万家香-香菇素蚝油适量 水适量适量 米酒适量适量做法1

　　 蒜头拍开不去壳一起爆香

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　　 黑猪前腿肉约2斤切大中块

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　　 蒜头爆香后放入猪肉一起爆香→加入少许米酒一起爆香去腥味

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　　 笋块/萝卜放入锅中加入少许ㄉ水/香菇素蠔油煮开

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　　 (4)猪肉爆香后加入香菇诉蠔油炒入色泽约2分钟后再加入适量ㄉ水

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　　 水煮开后移至『高效能节能省碳锅』中煮到底盘铁圈通红

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　　 瓦斯煮到铁圈红既可移至『高效能节能省碳锅』双层外锅中

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　　 盖上锅盖

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　　 闷炖中约2小时即可~~~

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　　 完成