简介 之前常煮麻婆豆腐~但是小朋友不是很敢吃辣~所以这次利用蒸、炒、卤、蘸、拌、煎都很适合的维力炸酱来烩豆腐~口味意外的好~这盘不辣的麻婆豆腐你也试试看! 材料豆腐1块 绞肉4两 葱1根 维力炸酱1汤匙 胡椒粉适量 米酒些许做法1

　　 所需食材大会合

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　　 豆腐切块

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　　 葱切小小段

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　　 将绞肉炒香

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　　 加米酒除腥

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　　 肉炒香后就可以加入豆腐烩煮了

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　　 加入一汤匙的『维力炸酱』就很够味~完全不用再加盐巴味精甚么的~因为『维力炸酱』的调味本身就很好吃了~如果吃重口味的人可以再加一匙也OK喔!

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　　 喜辣者可以洒一些胡椒粉也很香喔

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　　 洒上葱花OK囉

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　　 香喷喷起锅囉