简介 少油少盐料理,又能兼顾美味与健康,是现代人关注的饮食料理方式,我的厨房少油煎,用蒸或水煮的方式,是我最常用的烹调,只要食材选择健康加上简单的料理,生活饮食有乐趣又营养,维力炸酱不论是煎,拌,蒸是我料理的好搭档 , 材料油豆腐1盒200g 秀珍菇50g 五谷豆1/2杯 青葱2根 蒜末1小匙 维力炸酱1大匙 黑芝麻油1大匙 醋大豆1大匙 鱼露1小匙做法1

　　 准备食材

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　　 将菇类及油豆腐,五谷豆,外锅加一杯水蒸熟

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　　 青葱及蒜头切碎备用

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　　 将蒸熟的菇类与油豆腐,五谷豆加入维力炸酱等调味料拌匀

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　　 加入青葱,蒜末,,醋大豆入味,醋大豆做法http://icook.tw/recipes/100269

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　　 装盘再撒点青葱即可,维力炸酱不论是煎,拌,蒸是我料理的好搭档