简介 紫菜包上各种现有的食材，可以做出美味的紫菜卷。 年菜几乎都会有的虾子，加上蔬菜，清爽的口味，是年菜中的清爽组! 材料红萝卜切丝三分之一条 小黄瓜切丝一条 莴笋切丝3片 芦笋切长段6根 虾子6尾 沙拉酱50g 紫菜6片做法1

　　 所有蔬菜切丝，虾子去壳及肠泥，烫熟，沥干水分。

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　　 全部舖在紫菜上，挤上沙拉酱卷起，紫菜边缘挤点沙拉当胶水封口。切成约五公分段，即可上菜

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　　 芦笋及虾仁炒过的也可以，紫菜卷内的材料都可以用现有的食材代换，只要卷起即可。

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　　蛋黄酱

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　　 宴客菜 年菜 家常菜