简介 佐酒小菜，简单美味。虾最好不要生吃，预防寄生虫感染疾病。还要注意河虾不要和含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，避免刺激肠胃，引起人体不适。 材料

　　活河虾若干，料酒、盐、五香粉、大葱、生姜适量。

五香河虾的做法

　　1、河虾洗净。

　　2、锅内加清水，加葱，姜，盐，五香粉，料酒和虾。

　　3、煮5分钟即可。