简介 昨天傍晚突然接到托婴中心来电通知，小恶魔?班级有两位同学肠病毒，所以要停课一周，立刻看看这周开会行程，只有今天可以请假，马上跟总ㄟ请假一天～ 还在下雨??，婆婆已把冷冻库的乌骨鸡跟肉鱼退冰，搜寻脑袋中的食材及取得的便利性，那就来煮香菇鸡汤吧！再加上小恶魔?们喜爱的鸿喜菇跟雪白菇～ 材料乌骨鸡1/3只 大枣(红枣)2颗 鸿禧菇2/3包 雪白菇2/3包 干香菇6朵做法1

　　 准备好以上食材

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　　 起水锅川烫乌骨鸡

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　　 铸铁锅倒入泡30分钟的香菇及香菇水

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　　 将川烫好的鸡肉放入铸铁锅并倒入适量的水及加入大枣

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　　 盖上锅盖中大火煮滚，转小火焖煮45～60分钟

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　　 打开锅盖调味

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　　 放入菇菇们煮滚即可