简介 这道腊味五榖黄金炒饭，拿来当年菜也很讨喜(不喜欢五榖饭也可以用白饭) 警告:因为太好吃了，一不小心就会吃太多，慎入!! 材料姜黄五榖饭4碗 腊肠1条 肝肠1条 辣腊肠1条 油适量 青蒜1条 酱油或盐适量 洋葱1颗 毛豆仁1碗 红萝卜丁1碗 玉米笋丁1碗 绍兴酒适量做法1

　　腊肠比较干硬先清洗放入电锅蒸一下使其变软，取出切圆片，大蒜切圈，洋葱.红萝卜.玉米笋切丁备用

2

　　热锅倒入适量的油，下洋葱和红萝卜炒香，接着把饭加入大火拌炒，续加入所有食材拌炒到熟，加入适量酱油(或盐巴)做调味(注意腊肠本身有咸度)

3

　　起锅前洒上青蒜拌炒，最后加些绍兴酒(米酒)增加香气即可熄火

4

　　香喷喷的腊味五榖黄金炒饭成品上桌囉~