简介 柠乐煲姜是医治初起感冒的民间偏方，将它与小时候常吃的可乐鸡翼结合，成为既酸又带少许辣的版本，派对必备 材料鸡翼12只 可乐1罐 柠檬1个 蒜头2瓣 姜20克 葱20克 冰糖10克 生抽2汤匙 老抽1汤匙 胡椒粉1/2茶匙做法1

　　姜去皮切片

2

　　蒜头去皮轻轻拍扁

3

　　葱切段

4

　　柠檬切片

5

　　鸡翼中间划一刀

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　　准备一锅水煮滚，加入鸡翼汆水2分钟，沥干备用

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　　中高火烧热锅，加少许油，炒香蒜头、姜片及葱段

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　　加入鸡翼煎至两面金黄色

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　　转中小火至微滚煮30分钟，加入冰糖煮至酱汁浓稠

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　　确保每只鸡翼均匀沾满酱汁，即成