超简单可乐茶叶蛋的做法
发布时间:2022-11-19 21:53:46
简介 电锅做茶叶蛋简单又方便,用厨房纸巾煮蛋不用顾炉火,再加入可乐酱汁让色泽更美更入味,不费力气就能做出比超商卖的好吃呦! 材料鸡蛋6颗 可乐300cc 茶叶2大匙 酱油200cc 甘草4片做法1
备料。
2鸡蛋洗干净,电锅底部铺上弄湿的厨房纸巾2张(但不滴水),放上鸡蛋盖上锅盖,按下开关。开关跳起后先不掀盖续焖3分钟。电锅煮蛋的同时将茶叶和甘草洗净装进布包里即为卤料包。
3煮熟的水煮蛋用汤匙背部轻轻敲出裂痕。
4取一内锅将敲出裂痕后的蛋及卤包、酱油、可乐放进锅中,再注入水至淹过鸡蛋,外锅加 2个量米杯的水,按下开关跳起后拿出卤料包续泡至常温,移入冰箱一晚使其更入味,要吃时再放入电锅以外锅0.5杯水加热即可享用。
5完成。