端午粽子香的做法
发布时间:2023-01-08 15:39:53
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长糯米浸泡 40 分钟
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米豆浸泡 2 小时
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素火腿切丁
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入锅油炸,上色即可
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将泡开的香菇入油锅,快速捞起即可,目的在于去除水分
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皮丝泡软后切丁
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入锅加油炒香,放入 2 汤匙酱油、2 匙胡椒粉、1 匙五香粉、1 匙盐、1 匙糖调味
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再起油锅,放入炒好的皮丝
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加入 1 匙酱油
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加入糯米
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加入米豆、2 匙盐、2 匙香菇精、1.5 匙胡椒粉
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加入适量的水,炒至三分熟,盛起备用
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先将菜脯炒干
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再加入少许油炒香、放入 1 匙胡椒粉、2 匙糖调味,盛起备用
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取两张粽叶折起来,包入所有材料后,用棉绳绑紧
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接着水煮至熟,超 Q 的素香粽就完成啦!