面包圣诞树的做法
发布时间:2023-02-19 14:36:34
简介 没有细雪纷飞的圣诞节, 做个面包圣诞树来暖暖的加温气氛也不错! 一层层的夹上香浓巧克力酱, 简简单单就好有圣诞节的味儿~ (????)?? 材料巧克力椹果酱适量 高筋面粉300g 糖10g 盐少许 冷水195ml 速发酵母粉1茶匙 无盐奶油10g做法1
将面团材料揉成延展性佳的面团,保湿发酵1小时后,取出。
2先分出15g面团,再将剩余面团等分成四份。
3将每一份面团擀开成大三角形状,中间涂上适量巧克力榛果酱,重叠起来。
4将擀面棍置于三角形中位置,再以分割片在左右两边面团切割适当条状。
5卷起造型。15g 小面团搓成条状后卷圆加上。保湿发酵1小时再入烤箱160度C 烤25分钟。
6出炉放凉后洒上糖粉及糖果装饰。