简介 热~ 辣~ 咸~ 香~ 的豆瓣酱，超级开胃。 眼尖的你是不是有看出来？这岂不是不放肉的回锅肉捏！ ^(00)^ 贪吃橘的台北厨房 https://www.facebook.com/ttktaipei 材料食材︰高丽菜(或1/4颗)适量 食材︰豆干2片 食材︰葱2支 调味料︰酱油1大匙 调味料︰豆瓣酱2大匙 调味料︰盐适量 调味料︰糖少许做法1

　　 备料；豆干切斜片，高丽菜撕小片，葱切斜段

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　　 起油锅煎香蒜片，下豆干两面煎焦黄

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　　 空出锅子中心，放入辣豆瓣炒香，再与豆干翻炒均匀

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　　 放入高丽菜拌炒，淋上酱油爆香改中火略焖

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　　 加少许盐、糖调味，放入葱绿即可熄火装盘。