简介 这道玉米炒豆干是非常家常的一道菜，也非常适合当便当菜。 豆干花点时间慢慢煸它，豆香气才会出来，当咀嚼在嘴中，那股迷人的豆香气从鼻尖散出，忍不住就多扒了一口饭。 材料豆干4片 玉米粒60g 红萝卜30g 青葱1只 蒜头4瓣 酱油1茶匙 烹大师少许做法1

　　 豆乾和红萝卜切丁、青葱和蒜头切末备用。

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　　 起油锅，放入豆干煸至金黄后推至锅中一旁，爆香葱白、蒜末。 加入红萝卜、玉米拌炒，再加入＜调味料＞拌炒均匀，起锅前加入葱绿拌炒一下即完成。