简介 来一份凉凉的、黄澄澄的南瓜咸蛋沙拉，开胃又下饭。除了有浓浓南瓜味，还有沙沙的咸蛋黄口感，淡淡的香菜香，甜甜的美奶滋…。是道别具风味的开胃小菜。也可以吐司、馒头夹南瓜咸蛋沙拉来食用。 南瓜性温味甘、入脾、胃经。具补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能…。 材料南瓜一颗小 熟咸鸭蛋一颗 香菜少许 美奶滋适量做法1

　　 南瓜连皮洗干净切大块状，入烤箱烤熟，趁热去皮压成泥状，放凉备用。

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　　 熟咸鸭蛋连壳切对半，再用汤匙挖蛋黄、蛋白出来(用剥壳方式不好操作)。 蛋白切细末，蛋黄压碎即可。加南瓜泥。

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　　 香菜切细末加入。

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　　 搅拌之后再加适量的美奶滋。

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　　 美奶滋搅拌均匀，盛盘

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　　 摆上香菜叶末。

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　　 也可以抹土司或是馒头夹南瓜咸蛋沙拉。

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　　 拍照中有只可爱的小手，突然突击抓下南瓜咸蛋沙拉土司一个。^0^

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　　 拍照中有对可爱的眼睛观望中。

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　　 突然突击抓下南瓜咸蛋沙拉土司一个。^0^