简介 老滋味的蕃薯包，外皮Ｑ弹，包入满满内馅！每一口都是咸香咸香的好味道 ? FB:www.facebook.com/AnshaCuisine 材料蕃薯600g 太白粉200g 白萝卜1条 鸡绞肉300g 干香菇5朵 小虾米适量 红葱头适量 猪油2匙 烹大师－干贝风味1小匙 盐1小匙 胡椒粉适量 酱油1大匙做法1

　　 白萝卜去皮刨成丝，加入２小匙盐，抓一抓，等１小时出水后，洗净沥干备用

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　　 干香菇泡软切丁备用，鸡肉剁成泥（鸡肉较清爽不油腻，也可使用猪绞肉）

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　　 热锅，加入猪油＋红葱头＋虾米＋香菇＋绞肉炒香 在加入沥干的萝卜丝＋盐＋胡椒粉＋酱油

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　　 最后加入烹大师的干贝口味来提升鲜甜，全部拌炒均匀后备用

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　　 蕃薯去皮蒸熟压成泥，分次加入太白粉揉均匀（每颗蕃薯含水量不一，太白粉请酌量增减）

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　　 地瓜泥分成１０份，包入内馅，塑型

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　　 中火蒸２０分钟就完成囉！

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　　 如果用月桃叶铺底会更完美～