海虾1500克，荸荠500克，芹菜一颗，白猪肉250克，面粉250克，豆腐皮三张

　　1.炸好的虾枣

　　2.荸荠削皮切碎备用

　　3.海虾剥皮切碎、白猪内切碎、芹菜切碎，把所有材料混合一起，加入面粉，鸡蛋一个。搅拌均匀成泥状

　　4.做成丸子的虾枣下油锅炸至金黄色