简介 韩式定食通常都会附上一个黑色传统韩式锅子的菜式，在火炉上热烘烘的，店员便把载着菜的锅子用铁夹传到盘子，吃时还在滚的，卜卜声非常滋味，其中泡菜锅便是常见的菜式。 在家做的话，超级容易，大概15分钟便成，最适合下班时回家即时做。 材料泡菜100克 猪腩片150克 硬豆腐150克 京葱20克 上汤150毫升做法1

　　 在一个小碗内将所有泡菜锅材料拌匀备用

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　　 在一个用作炖煮的小锅中，开中火，加一茶匙油，放下猪腩片，略炒直至熟透

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　　 在锅子里猪腩片上，加入泡菜再加上豆腐，中间加入泡菜锅酱汁，最后加上汤，继续以中火煮滚，若上汤不够的话，可以加一点水

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　　 煮滚大约5分钟之后，加上京葱，便可上桌