简介 会吃内脏吗？可以试试这道蛮好配饭的。 材料猪心200g 猪肉150g 姜20g 蒜头30g 盐半小匙 玉米粉一小匙 糖一小匙 生抽半小匙 酱油一小匙 玉米粉水适量 水100ml 油适量做法1

　　猪瘦肉洗净切小片，放盐玉米粉腌着备用。

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　　猪心一定要洗净，血团肥油除去切片，用小煲放水煮滚，下猪心煮滚关火再等3分钟，猪心还要再清洗一下哦！然后放生抽腌一下。

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　　可以烧热锅下油放蒜头和姜，下猪心炒几分钟再下猪肉炒，放水酱油糖煮滚转最小火焖半小时，放玉米粉水煮滚就可以上碟啦！