简介 交叉相叠的蔬菜、肉片颜色丰富 浓郁的精华汤汁 包裹着幸福的滋味 材料大白菜1颗 猪五花1盒 红萝卜1/3条 鲣鱼酱油少许 味淋少许 干贝粉少许 太白粉少许做法1

　　将白菜 红萝卜先烫软

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　　取ㄧ小碗 将两片白菜交叉相叠

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　　放入五花肉片

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　　再放入白菜

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　　放入红萝卜（若白菜叶够大 还可以继续包）

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　　最后 将剩下的叶子层层相叠

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　　味醂 酱油(2:1) 平均加入每一盅内 以中火蒸25-30分钟

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　　蒸好时 将碗内的汤汁倒出来

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　　汤汁以干贝粉调味 太白粉勾薄芡 淋上即可