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[蛋料理]韩式水蒸蛋??? ???的做法
发布时间:2019-03-11 05:56:25
简介 到韩国吃烤肉时,点了店家的水蒸蛋,吃完之后现在还念念不忘,冲动之下买了韩式石锅,决定来试试看! 材料鸡蛋3颗 水300cc 冷冻蔬果少许 香油少许 盐巴少许 酱油少许做法
1
备料
2
大火将水煮滚
3
鸡蛋与[调味料]搅拌均匀,
4
蛋花冲入搅拌并转小火
5
避免焦锅不定时搅拌5-10分后关火,
6
并盖上锅盖,石锅余温会将其他水份再次蒸发
7
表面上洒点辣椒粉及葱花
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