简介 想要吃没有月球表面的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ蒸蛋 一点都不难~ 材料鸡蛋4颗 开水400CC 烹大师1小匙 糖1小匙 盐1/2小匙 薄盐酱油1小匙 米酒2小匙 香菇适量 蟳肉棒3根 红萝卜片适量做法1

　　 材料们

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　　 鸡蛋打散,配料之外的其他材料搅拌至溶化

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　　 1 2混合均匀

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　　 过筛

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　　 倒入容器内约8分满

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　　 锅盖根锅子中间夹一根筷子,中小火蒸,水滚开蒸8分钟(要盖盖子或是耐热保鲜膜)

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　　 摇晃一下表面有凝结之后摆上配料,倒入剩下的蛋液

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　　 续蒸6分钟熄火焖10分钟即可

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　　 美美的配料不会下沉

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　　 非常软嫩

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