简介 香~浓的气味，吃了会让脸颊红润， 进来看看是加了什么... 材料鸡蛋15 绍兴酒2碗 冰糖2大匙 酱油半碗 红枣适量 枸杞适量 当归半片 黄耆5片做法1

　　 水煮蛋:ㄧ锅加有盐的冷水，放入生鸡蛋(外壳要洗净),煮5-6分钟(怕生就多煮ㄧ下)，要轻轻搅动水中鸡蛋为要让蛋黄至中且蛋黄熟度约5-6分，蛋黄略有湿润。

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　　 蛋煮好后，放进冰冷水中泡几分钟后，去蛋壳

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　　 准备酱料:取锅放入绍兴酒.冰糖.酱油.红枣.枸杞.当归.黄耆..等材料ㄧ起煮滚放凉

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　　 冷却后，把蛋放入酱汁锅中泡，放进冰箱ㄧ晚，次日食用冰凉的甜酒蛋，风味极棒好吃。

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　　 切开后加几滴酱汁~~~~香浓啊！