简介 做烘焙一直是Q妈不敢触碰的一块..因为有失败的经验..惨不忍睹.. 前几天看到超级好友ㄚ曼达在社团分享手做饼乾，害的我心.手痒痒的..于是向她取经~ 谢谢ㄚ曼达把食材备料写的仔细分享给我，今天下午偷闲试做，加了酒酿葡萄乾和可尔必思，当然也享受了美味的下午茶哟! 材料可尔必思乳酸菌发酵乳50cc 低筋面粉120克 奶油80克 结晶细冰糖20克 丰年果糖少许 蛋1个 泡打粉1/4小匙 酒酿葡萄干适量做法1

　　 备料如图~做烘焙一定要把所有材料通通秤好准备好，才不会手忙脚乱!

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　　 首先将奶油是先放软后以调理机打松，加糖打匀，再放入全蛋打匀，接着低粉 泡打粉过筛放入再打匀~(因为找不到细砂糖，索性以细冰糖取代，但颗粒较大，所以又加了少许的果糖)

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　　 加入50cc的可尔必思再次打匀，最后加入酒酿葡萄干拌一下，成功囉!随意形状放在料理纸上。

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　　 烤箱200度预热5分钟后，将饼餬放进烤箱转上下火180度，25分中左右~(因为是新手，所以很专心盯着烤箱)，待烤好后放凉冷却，就会变的脆脆的!

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　　 我的手做饼干成功囉!(结晶细冰糖颗粒较大，部分没有化掉，反而有意外的风味颗粒口感喔!)

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　　 带着甜甜的乳酸香气还有酒酿葡萄乾，今天开心过了一个忙碌又有挑战性的下午茶飨宴~

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　　 直接饮用请依这包装盒说明稀释喔~

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　　 还能与其他饮品搭配调和成美味果汁喔!

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　　 新包装宝特瓶瓶身更轻盈好取，降低瓶高容易冰箱冷藏节省空间。精制的银河浪漫盒装，美观送礼自用皆宜人!一起来发挥你的创意玩料理吧!