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蠔菇红花莲子豆腐的做法

发布时间:2019-03-11 05:37:29

  蠔菇红花莲子豆腐的做法

简介 蒸好的绵绵豆腐搭配清爽莲子,再淋上调得滑顺有味的蠔菇,一口吃下,平衡得刚刚好! 材料板豆腐300克 蠔菇70克 莲子50克 西藏红花少许 葛根粉2小匙做法蠔菇红花莲子豆腐的做法1

   豆腐切块状,绕盘缘摆一圈,中央放入莲子

蠔菇红花莲子豆腐的做法2

   再将莲子嵌入豆腐中

蠔菇红花莲子豆腐的做法3

   放入蒸锅蒸熟,备用

蠔菇红花莲子豆腐的做法4

   蠔菇取黑帽部分备用

蠔菇红花莲子豆腐的做法5

   锅中放入油、清水、藏红花略煮(可以姜黄代替)

蠔菇红花莲子豆腐的做法6

   制作勾芡:葛根粉加水,备用(也可莲藕粉代替)

蠔菇红花莲子豆腐的做法7

   加入蠔菇黑帽

蠔菇红花莲子豆腐的做法8

   加入盐、葛根粉水勾芡,淋在豆腐上

蠔菇红花莲子豆腐的做法9

  完成

蠔菇红花莲子豆腐的做法10

  上桌

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