简介 洋香瓜莎莎酱佐玉米脆片(Salsa au Melon d’Eau)。台湾四季水果丰富是做莎莎酱的好食材，搭配玉米脆片Tortilla，是受大家欢迎的美味且漂亮的开胃菜。 材料洋香瓜1/2颗 A奇异果1颗 B李子1颗 C番茄1颗 D柠檬1/2颗 E罗勒1小束 F薄荷叶1小束 G香菜1小束 H大蒜1瓣 I红葱头1瓣 橄榄油3汤匙 葡萄醋1汤匙 盐适量 黑胡椒适量 红胡椒粉少许做法1

　　将切好的材料洋香瓜切丁(主食材)， 奇异果切丁， 李子切丁，番茄切丁(A.B.C)陆续放入容器， 再撒上切碎的香料(E.F.G. H. I.)

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　　将橄榄油(J)，葡萄醋/柠檬(K)，盐(L)， 黑胡椒(M)，红胡椒粉(N)及柠檬汁(D)拌匀成酱汁

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　　将酱汁倒入 1. 与所有的食材轻轻混合。加完整的罗勒叶装饰 和玉米脆片做摆盘，即可享用