鲭鱼蕃茄义大利面的做法
发布时间:2019-03-11 05:18:50
简介 小鱼先生吼著最爱吃茄汁义大利面了~但是外面卖的大多是茄汁肉酱,只有碎碎的肉末拌面,不过瘾!今天这道鲭鱼番茄义大利面,可是让他大喊著甲上上的好吃哟~每口面中都可以和著鲜美的鲭鱼丁,真的是停不下来。 分享给大家囉~务必要试试 ^___^ 材料鲭鱼1尾,切成丁 蒜头3瓣,切成细末 洋葱半颗,切成末 蕃茄1颗,切成丁 番茄糊1罐 芦笋5根 海盐/黑胡椒少许 白酒100c.c做法1
全部的材料。
2平底锅中放入橄榄油和大蒜细末,用小火慢慢的炒香。(火不能太大欧~蒜末焦的话容易有苦味)
3洋葱加进去炒软。
4加入鲭鱼丁下去翻炒。
5放入蕃茄和蕃茄糊,稍稍的用木勺把番茄弄碎后。
6加入白酒,熬煮3分钟左右。调味(加入海盐跟黑胡椒)
7义大利面去除面水后,放入6里面翻炒让他入味。
8准备装盘囉~上面用烫好的芦笋装饰就完成囉。