里脊肉，油

　　1.里脊肉切丝。

　　2.用香酥炸鸡腿的料淹渍20分钟。

　　3.热锅下油烧十成热关小火，把淹好的肉倒入油锅炸至焦黄。

　　特点：看起来焦吃起来嫩，又香！给我自己解馋的，他们都不敢吃，嘿嘿！