简介 有一颗太酸的橘子没人吃,食材充份利用,今天就用它来煮鸡胸肉片吧. 材料鸡胸肉片适量 油膏适量 地瓜粉适量 姜适量 葱适量 蒜少许 蕃茄丁少许 酸橘子1个 糖适量 醋适量 酱油适量做法1

　　淹肉片....食材A.[鸡肉片 (姜,葱,蒜末) 油膏 地瓜粉]....充份拌匀备用.

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　　调酱汁:....食材C.碗中放入酸橘子汁和果肉并加入糖,醋,酱油调成酱汁备用.

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　　热油锅炒散鸡肉片.

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　　等鸡肉八分熟时加入食材B(蕃茄丁和葱段.爆香)再倒入调味好的酱汁.

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　　拌匀收汁.完成酸甜美味的澄汁肉片.