奶酥饼干连三发的做法
发布时间:2019-03-11 05:01:28
简介 前一阵子去食品材料行买了挤花嘴,所以奶酥饼干就摆入我的食谱当中囉~~但我的挤花嘴买太小了~挤的好辛苦ㄚ~~~~~~ 隔天我就去买了适当的花嘴~果然很好用~~没有太难看啦~~初学者一定要试试~因为ㄚ曼达也不过做了第二次喔~做点心或是菜肴就是要一次又一次的改进~千万不要一失败就放弃喔~大家加油~ 材料奶油113克 糖粉60克 蛋1个 低粉180克 草莓香精1c.c. 可可粉5克做法1
奶油 糖粉打发
2打发后加入一个蛋 打匀
3筛入低粉 用刮刀拌匀
4面糊长这样喔~~~分成三份一份是原味一份加草莓香精拌匀一份加可可粉拌匀
5准备好挤花袋 我前阵子买塑胶袋式的 一次用一个
6将面蝴装进挤花袋中
7原味用这个挤花嘴
8挤成这个花样 中间放一些杏仁角 180度烤10分
9草莓用这个花嘴
10草莓挤花样~放上蔓越莓干~180度烤10分
11巧克力用这个花嘴
12挤成三朵小花~每朵花中间都放巧克力豆~180度烤10分
13这是第一次做的版本
14这是第二次做的版本~怎样~进步很多吧~
15连续三天做奶酥饼~这一次配方一样~但只分为两部分,一部分做抹茶口味,一部份做巧克力口味