简介 这个马芬Muffin食谱做法超简单，四个步骤，30分钟便做到！只要掌握了这个食谱，以后便可做各式各样的马芬，可用蓝莓红莓，巧克力碎，葡萄干等，绝对是简易百搭不败食谱，快试试喔！ 材料蛋2颗 牛奶160ml 香草精1.5茶匙 中筋面粉260克 糖135克 发粉2.5茶匙 盐1/4茶匙 无盐奶油113克 巧克力碎片180克做法1

　　先将蛋，牛奶，香草精打发均匀

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　　另一个碗内，将面粉，发粉/泡打粉，糖拌匀

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　　将步骤一拌匀的蛋浆加入步骤二的粉内，再加入溶化奶油及巧克力碎片拌匀至没有粉粒便可，拌匀太久会令马芬不松软

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　　将粉浆放入马芬模内，放入烤箱180度c焗18至20分钟即成！

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　　成品