鲜虾天妇罗的做法
发布时间:2019-03-11 04:37:25
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六只新鲜虾,去头身的壳,留尾部少许,挑去虾肠虾线,洗净后用干净的布吸压多余水分。
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从腹部切开,但是不要切断。然后用刀轻轻把虾背虾腹都剁几下
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加一点点的盐,胡椒粉,面粉,蛋液,抓匀。虾肉铺开,两面均匀蘸上面包屑。
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适量油烧至八层热,下入虾五秒钟捞起,等十秒,再下入复炸五秒即可捞出沥干多余油分,摆盘
六只新鲜虾,去头身的壳,留尾部少许,挑去虾肠虾线,洗净后用干净的布吸压多余水分。
从腹部切开,但是不要切断。然后用刀轻轻把虾背虾腹都剁几下
加一点点的盐,胡椒粉,面粉,蛋液,抓匀。虾肉铺开,两面均匀蘸上面包屑。
适量油烧至八层热,下入虾五秒钟捞起,等十秒,再下入复炸五秒即可捞出沥干多余油分,摆盘