韩式蓝带鸡排的做法
发布时间:2019-03-11 04:32:34
简介 因为自己开韩国料理店 (阿里郎村落) 泡菜可说是随手可得的一项美食 又自己做的泡菜最好吃了 泡菜加起司 只能说是绝配呢 材料
鸡胸肉 一付,起司片 两片,阿里郎村落的泡菜 适量,面包粉 适量,盐巴 适量,胡椒 适量,沙拉油 适量,面粉 适量,蛋 一颗
韩式蓝带鸡排的做法1、先用刀将鸡胸肉切开 但是不要切断,可以用打肉器拍一下
2、然后按照 泡菜 起司 泡菜的顺序夹入鸡胸肉中 ,并洒上盐巴 胡椒粉
3、把鸡胸肉合起, 然后 先沾上面粉,再把多余的面粉拍掉
4、打一颗蛋在碗中打散, 把刚刚沾好面粉的的蓝带鸡胸肉 ,再沾满蛋液
5、再沾面包粉,这时候要稍微用手按压 (压紧)(注意边边一定要密合唷)
6、然后就可以放入180度的 油锅中 炸熟搂