简介 用煎的鸡排,吃起来也美味! 材料鸡胸肉3块 面粉适量 蛋1颗 地瓜粉适量 胡椒粉适量 蒜头片适量 葱花适量做法1

　　 鸡胸肉先过三关,也就是先沾面粉,接着蛋液,最后地瓜粉,地瓜粉要加盐和黑胡椒,稍微拌匀,静置几分钟,返潮后再煎,地瓜粉比较能够吸附在肉上

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　　 用小小火煎,肉熟后切块,撒上白胡椒粉，喜欢辣的,可以洒辣椒粉。 蒜头片和葱花放入锅中稍微炒过,撒上适量盐巴和白胡椒粉,倒入鸡排中,即可享用。