简介 夏天来道清爽的泰式产拌花枝 酸酸甜甜的开胃又下饭喔！ 也可以放红、黄甜椒 让颜色更丰富喔！ 材料

　　花枝275g 1只,洋葱 半颗,小黄瓜 １条,红辣椒 15g,蒜头 20g,鱼露 50g,味淋 20g,砂糖 30g,柠檬汁 50g,檬檬皮 10g

夏日清爽料理~泰式凉拌花枝的做法

　　将红辣椒、蒜头、檬檬皮切碎，将所有调味料混合备用。

　　 花枝切薄片，川烫后泡冰开水，沥干备用。

　　 洋葱逆纹切丝，先用冷开水泡过约15分钟后沥干备用，小黄瓜切丝。

　　 将所有食材及调味料拌匀，放冰冷藏15分钟后即可食用。