简介 Salt and Pepper Salty Seaweed Cracker Cookies-海苔胡椒盐咸口味饼干?!!! 很喜欢简单食材就能烘培烤出自己喜爱的咸口味饼干~这海苔胡椒盐咸饼干,品尝起来,有淡淡的奶油香,加上海苔与胡椒盐的综合口味, 让饼干变的更可口了! 很适合搭配上香浓咖啡,当下午茶点心或各式节庆派对上,皆是受欢迎的咸口味饼干喔?! 材料中筋面粉200g 无盐奶油80g 清水80g 海苔1小盒 胡椒盐粉适量做法1

　　 准备材料

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　　 「饼皮材料」:中筋面粉 200g 称重过筛好

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　　 备清水 80g

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　　 备无盐奶油 80g

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　　 先将水分次倒入中筋面粉里,边加水边揉成团状

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　　 加入软化无盐奶油

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　　 用橡皮括勺混合搅拌至均匀

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　　 盖上湿布或锡箔纸,等待松弛15分钟

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　　 烤箱预热温度约320 degrees °F =160 degrees °C, 预热约10分钟

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　　 15 分后松弛好的面团,将面团放入塑胶袋内比较好整型;加入一盒海苔和适量的胡椒盐粉搅拌混合均匀

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　　 用橄面棍将面团撖平

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　　 将塑胶袋一边开口剪开;将杆平的面皮放在舖好烤模纸的烤盘上

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　　 如照片

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　　 将面皮用刮刀切成四方形块状,每块约 5*5 cm (可依各人喜好去切块)

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　　 表面中心用叉子戳气孔,陆续将每一块饼干依依都戳气孔

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　　 戳气孔可以免膨胀外,烘烤出来的饼干也比较漂亮喔!~

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　　 放入已经预热好的烤箱内

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　　 约烤 15~20 分钟;需注意每个烤箱温度不一, 故烘烤时间需视状况调整.各烤箱火力不同,要小心注意火力

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　　 待表面呈现金黄色

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　　 之后将烤箱温度关掉闷3~5分钟,就完成囉!

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　　 烘烤完毕马上由烤箱取出,稍稍待凉后即可享用~

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　　 是一片片一块块的 Salt and Pepper Salty Seaweed Cracker Cookies-海苔胡椒盐咸口味饼干?!!!

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　　 海苔与胡椒盐咸口味的饼干,品尝起来好好吃呢!

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　　 饼干品尝起来,有淡淡的奶油香,加上海苔与胡椒盐的综合口味, 让饼干整体变的更可口了!

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　　 Salt and Pepper Salty Seaweed Cracker Cookies-海苔胡椒盐咸口味饼干?!!!

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　　 很适合搭配上香浓咖啡,当下午茶点心或各式节庆派对上,皆是受欢迎的咸口味饼干喔?!

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　　 趁新鲜吃最好吃,若没当场吃完,保存在干燥容器里;想吃前,再慢慢品尝!

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　　 Bon Appétit & Enjoy!!!