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花式酥的做法

发布时间:2019-03-11 03:59:52

  花式酥的做法

材料

  主料:面粉1000克,猪油325克,水适量,豆沙馅1000克。

花式酥的做法

  1.500克面粉中加入猪油250克,和成干油酥;500克面粉加入猪油75克,用适量水和成水油酥。

  2.将水油酥包入干油酥卷起,揪剂,每个25克。

  3.将豆沙馅包入,分别做成小鸡形和熊猫形,用黑芝麻点上眼睛,即成半成品。

  4.放入180度的烤箱内烤制10分钟取出,码盘即可。

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