大米，糯米，盐

　　1、大米和糯米按照3：1混合烧成米饭。

　　2、将米饭加盐拌匀，放在容器里，我是放在烤盘里压紧，放入冰箱冷冻1-2小时。

　　3、冷冻过的米饭比较容易定型，切块入锅油炸至两面金黄即可装盘食用。