双菇烩蚝油的做法
发布时间:2019-03-11 03:48:55
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将所有材料洗净,切段备齐
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备齐好准备下油锅(姜片忘了放上去)
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热油锅 姜和葱白段下锅炒香
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在接着放鸿喜菇和雪白菇及葱青段的部份下去翻炒
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接着菇类的香气会出来就可以放李锦记旧庄特级蠔油,约2大匙(这个部分加入后可以不用在加味素或是盐等调味料了)
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接着在继续翻炒,并加入小黄瓜段(为什么此步骤加,因为我喜欢小黄瓜脆脆的,如果喜欢小黄瓜软软的,此小黄瓜的放入时间点是在第四步骤加入鸿喜菇和雪白菇时)
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起锅
将所有材料洗净,切段备齐
备齐好准备下油锅(姜片忘了放上去)
热油锅 姜和葱白段下锅炒香
在接着放鸿喜菇和雪白菇及葱青段的部份下去翻炒
接着菇类的香气会出来就可以放李锦记旧庄特级蠔油,约2大匙(这个部分加入后可以不用在加味素或是盐等调味料了)
接着在继续翻炒,并加入小黄瓜段(为什么此步骤加,因为我喜欢小黄瓜脆脆的,如果喜欢小黄瓜软软的,此小黄瓜的放入时间点是在第四步骤加入鸿喜菇和雪白菇时)
起锅