简介 咸蛋除了可以加苦瓜~~配清粥~~更是杏鲍菇的好伙伴喔~~ 材料杏鲍菇5朵 咸蛋2颗 蒜头2颗做法1

　　 首先把杏鲍菇切滚刀~咸蛋黄取出

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　　 杏鲍菇下锅煎至变色香味出来,挑起备用

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　　 蒜头与咸蛋黄下锅~~拌炒至有金沙的感觉

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　　 将杏鲍菇丢回锅中拌匀锅边可用米酒稍微呛锅处理~~等食材均匀即可装盘