简介 玉子(蛋)豆腐是最近爱上的食材,中国超市卖的玉子豆腐是圆圆的一管,今天就把它切块裹粉下锅煎成金黄香脆的脆皮玉子豆腐! 材料玉子豆腐一包 玉米粉三大匙 面粉三大匙 酱油酌量 甜辣酱酌量 葱花少许做法1

　　将玉子豆腐切段,裹上混合均匀的玉米粉及面粉

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　　平底锅放少许油,将裹好粉的玉子豆腐下锅煎成金黄色即可

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　　起锅后的豆腐可随个人喜好加酱油或甜辣酱,沾盐酥鸡粉也是很好的选择

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　　上桌