简介 没吃完的巧克力饼干可以保存起来， 也可以加入蛋糕中，^^ 浓浓的饼干香气别有一番风味~ 材料鸡蛋(2颗)120g 细砂糖30g 蜂蜜1小匙 低筋面粉70g 奥利奥饼干10片 鲜奶60cc做法1

　　 准备：烤箱预热180度; 烤碗铺上百折纸模（硬纸质的蛋糕模亦可） 取7片饼干放入塑胶袋敲碎，再杆成粉状；其余3片对折成6小片备用

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　　 将鸡蛋与砂糖、蜂蜜放进调理盆中，用电动打蛋器高速打至蛋液滴落有明显的痕迹且不易消失

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　　 拌入饼干粉与过筛的低筋面粉，一定需确实翻拌均匀，再倒入鲜奶拌匀 将步骤4倒入纸模中约8~9分满，摆上饼干放进预热180度烤箱烤15~18min直至竹签刺入不沾黏即可