家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

全蛋式爱心海绵蛋糕的做法

发布时间:2019-03-11 03:28:41

  全蛋式爱心海绵蛋糕的做法

材料6吋烤模1个 低筋面粉65g 砂糖60g 泡打粉1g 鸡蛋2颗 橄榄油20g做法全蛋式爱心海绵蛋糕的做法1

   将鸡蛋打在调理碗中,用打蛋机搅拌 (开高速打)

全蛋式爱心海绵蛋糕的做法2

   可在打蛋盆底下装一盆温热水,让全蛋较好打发。打发的程度:用刮刀举高蛋糊滴落看是否有鲜明痕迹

全蛋式爱心海绵蛋糕的做法3

   分三次将面粉过筛加入蛋糊

全蛋式爱心海绵蛋糕的做法4

   用切扮的方式将面粉与蛋糊搅拌均匀,不可过于用力,以免消泡

全蛋式爱心海绵蛋糕的做法5

   挖一团面糊,然后把橄榄油倒入小盆内同样以切拌的方式搅拌均匀

全蛋式爱心海绵蛋糕的做法6

   将爱心蛋糕模抹上少许橄榄油

全蛋式爱心海绵蛋糕的做法7

   将面糊倒入爱心蛋糕模中,把表层抹平然后端起震个二到三次排除空气

全蛋式爱心海绵蛋糕的做法8

   放进预热150度的烤箱里,烘烤30~35分钟,取出倒扣置于冷却网上待凉

全蛋式爱心海绵蛋糕的做法9

   再用脱膜刀将蛋糕取出

全蛋式爱心海绵蛋糕的做法10

   完成可爱的爱心海绵蛋糕囉~

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点