花雕彩丝鲜鱼【台湾菸酒x夏日食堂】的做法
发布时间：2022-10-27 19:41:32
1买回来的鱼再把鱼鳞刮干净 从鱼背划刀至中骨(保持鱼的完整不在鱼肉上划刀)
2取一盘子用花雕酒浸泡鱼 加酱油.盐巴调味 约10分钟
3青椒.红萝卜.径?火腿.姜.青葱全部都切丝
4放入锅中去蒸 中小火蒸4分钟就熟成入味了(除了葱丝以外其他配料都放)
5盛盘~彩丝摆上来 淋上汤汁 加葱丝淋上热油就完成囉!!
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1买回来的鱼再把鱼鳞刮干净 从鱼背划刀至中骨(保持鱼的完整不在鱼肉上划刀)
2取一盘子用花雕酒浸泡鱼 加酱油.盐巴调味 约10分钟
3青椒.红萝卜.径?火腿.姜.青葱全部都切丝
4放入锅中去蒸 中小火蒸4分钟就熟成入味了(除了葱丝以外其他配料都放)
5盛盘~彩丝摆上来 淋上汤汁 加葱丝淋上热油就完成囉!!