鸡胸肉佐莎莎酱的做法
发布时间:2019-03-11 03:06:00
简介 用点小技巧,鸡胸肉不再干涩,口感绝对软嫩 http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/275333335 材料
鸡胸肉 1片,洋葱 1/5个,番茄 1个,蒜 3瓣,香菜 酌量,盐 酌量,胡椒粉 酌量,柠檬汁 酌量,橄榄油 1匙
鸡胸肉佐莎莎酱的做法莎莎酱:番茄丁、洋葱丁、香菜末、蒜末,胡椒粉、盐、柠檬汁、橄榄油拌匀,(洋葱切细末泡水去呛味)
鸡胸肉切薄片,泡水(淹没鸡胸肉), 吸饱水分的鸡胸肉抓一些玉米粉, 滚水(加盐)烫熟鸡胸肉(一片一片下), 泡入冰水或冲水
摆盘