蒜心250克，香肠1条，蒜末适量，干贝汁适量

　　1.蒜心去头去尾后洗净切段；香肠洗净后切片。

　　2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入香肠。

　　3.炒香后加入蒜心炒熟后加入适量干贝汁调味即可。