简介 看似简单的一盘炒饭，炒的好不简单，一个小巧思，让油腻变清爽且粒粒分明。 煮饭，打蛋，将材料先行准备好，热锅，下油，先炒蛋，下香肠洋葱，调料，放入热饭青葱，翻炒，上盘，健康上桌。 材料玄米饭两饭碗 德国香肠一根 洋葱半颗 蛋23颗 青葱两根 盐少许 酱油一大匙 油两大匙做法1

　　准备材料。

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　　备盆打蛋，材料切小块。

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　　热锅，下油，放入蛋。(下锅后立即顺时钟炒，蛋会变较蓬松)

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　　续放入洋葱与香肠，加入少许盐，加速洋葱软化。

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　　洋葱炒至透明状后放入热玄米饭与青葱拌炒一下，加入一大匙酱油提香

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　　入盘，上桌。