幼儿草莓蛋糕的做法
发布时间:2022-12-03 04:13:58
简介 宝贝2岁生日到了, 外面的蛋糕都很甜, 自己做最安心了! 材料(蛋黄糊)蛋黄1颗 (蛋黄糊)低筋面粉22~23克 (蛋黄糊)橄榄油5克 (蛋黄糊)新鲜草莓 优格约25克 蛋白1颗 糖5克做法1
食材准备-烤箱150度预热,面粉过筛,其他的先把份量秤好,放在旁边备用。将蛋黄糊材料放进去搅拌到无颗粒状。蛋白加糖打至湿性发泡,先挖1/3到蛋黄糊搅拌均匀后再倒入蛋白霜搅拌。
2放入烤箱150度烤15分钟后用筷子插看看有没有沾黏面糊,有的话在多烤几分钟。烤好后放凉脱模,在蛋糕体表面抹上希腊优格摆上草莓旁边黏上米饼,上面撒上米香粒。