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韩式蛤蜊大酱汤的做法

发布时间:2019-03-11 02:53:58

  韩式蛤蜊大酱汤的做法

简介 韩式大酱汤是男生特别喜欢的家常菜, 代表妈妈的味道, 可是在家自己做要做出好味道不容易。 大酱汤可以和很多食材搭配,海鲜,牛肉,蔬菜都很适合, 不同食材有不一样的做法。 材料

  蛤蜊200 g,豆腐200 g,节瓜 1/2,干 8~10,昆布5x10 cm,洋葱,辣椒,葱,大蒜 一些

韩式蛤蜊大酱汤的做法

  1、在三杯的洗米水放入昆布跟鱼干熬煮高汤,5分钟以后捞起来

   2、用筛网将大酱溶解在鱼干昆布汤里

   3、再放入切好的洋葱,节瓜和蛤蜊煮5分钟

   4、加切好的豆腐,葱 ,辣椒,蒜泥(1),辣椒粉(1)煮2分钟

   5、韩式蛤蜊大酱汤就完成了

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