玉米蛤蜊蒸蛋的做法
发布时间:2019-03-11 02:51:26
简介 让孩子烹饪时,学习分工合作,孩子了解爸妈煮菜辛苦,开始懂的感恩 材料鸡蛋4颗 水8个蛋的水 蛤蜊15颗 葱1支 玉米2匙做法1
蛤蜊洗干净,锅内放ㄧ些水,倒入蛤蜊煮到壳打开马上关火
2让孩子打蛋,妈妈检查有没有蛋壳,蛋液过网子
3让孩子挖出蛤蜊肉,剩四个带壳备用(选全开的,开的漂酿的)
4让小孩摆玉米跟蛤蜊肉,倒入蛋液
5放入锅内蒸,锅盖左右夹ㄧ根筷子小火蒸8分钟蛋液凝固ㄧ点点,轻轻在蛋上面放带壳蛤蜊跟玉米,再蒸五分熟,筷子撮蛋中间若没有蛋汁黏着就是熟了,洒上葱再焖30秒可起锅
6跟孩子大口吃蒸蛋配饭